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miércoles, 17 de enero de 2018

Las comidas en reuniones y eventos: breve guía para secretarios/as de dirección

Una de las funciones habituales de las secretarias de dirección y/o asistentes ejecutivas es la de encargar un cátering o reservar un restaurante. Los motivos para ello son muy variados, por ejemplo:


1) Ofrecer un tentempié durante el descanso de un evento o reunión (suelen ser bebidas calientes como té y café, zumos, bollería, fruta… incluso también opciones saladas para picar como canapés, tartaletas, mini-sándwiches…).
2) Una reunión (p. ej. Consejo de administración, reunión de comerciales…) se ha alargado más de lo previsto y se ha hecho la hora de comer. En lugar de ir a un restaurante y romper el ritmo de trabajo, se encarga la comida





3) Se acude a un restaurante (desayuno/comida/cena) para reunirse con clientes.







4) Se organiza un evento que dura un día o más y la empresa se encarga de planificar las comidas para todos (o algunos de) los asistentes.